El viernes 26 y sábado 27 de enero, se llevó a cabo el Salón Internacional de Vinos del Hotel Enjoy Punta del Este.
Esta 21 edición el Resort logró un nuevo desafío, superar la concurrencia, alcanzando las 3.000 personas que pudieron disfrutar del ya consagrado como el Salón de Vinos más importante del año de Uruguay.
En las dos jornadas del evento, los visitantes pudieron disfrutar de más de 600 etiquetas, de 140 bodegas nacionales e internacionales, junto a una gastronomía de primer nivel elaborada por el equipo de chefs del resort.
Las bodegas nacionales marcaron una fuerte presencia llevando sus mejores etiquetas, y demostrando que están a nivel de competir con vinos de las mejores regiones del mundo. La oferta de vinos de Argentina, Chile, y las principales países vitivinícolas: Francia, Italia, España, Portugal, Australia y Nueva Zelanda, logró dar a la gala un verdadero nivel internacional.
También es de destacar la infraestructura que brinda el hotel, la decoración para el evento, y la organización llevada a cabo. Todo estuvo a tono con la magnitud del evento, ningún detalle quedó librado al azar, poniéndolo el broche de oro a la fiesta celebrada. Es de orden nombrar los responsables: el gerente general del hotel Diego Berná, el director de Relaciones Institucionales Javier Azcurra, el gerente de Alimentos y Bebidas Darvry Amaro, y todo el equipo participante.
El encuentro contó con la presencia de autoridades nacionales, como la vicepresidenta Beatriz Argimón, los ministros de Turismo, Remo Monzeglio, y de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y el presidente de INAVI Ricardo Cabrera.
Los amantes del vino, que asistieron y se quedaron con ganas de más encuentros de esta jerarquía, y los que no pudieron hacerlo, tendrán una nueva oportunidad en el mes de junio de disfrutar del 3er. Salón del Vino Uruguayo, también en el Enjoy Punta del Este.
Miguel Etchandy
Sommelier – Director
CAVA PRIVADA Club de Vinos
*) Fotografías: Pablo Kreimbuhl y Daniel Coccolo
