Vino tinto de color rojo rubí oscuro, con reflejos granate.

En nariz, destacan sus intensas notas aromáticas de frutos rojos y guinda, también aparecen sutiles recuerdos de cuero.

En boca la entrada es suave, aterciopelada. De acidez baja, taninos muy sedosos, cuerpo medio. Denota en esta fase un gran equilibrio de sabores y sensaciones. Vino de gran ensamble. Con un final de boca, donde también predomina su carácter fresco y frutal.

Siendo que se trata de un vino joven, demuestra todo el potencial y tipicidad de esta variedad, que da lugar a grandes vinos de guarda, como son los reconocidos tintos de Bourgogne.

Vino ideal para beber en temporadas templadas y cálidas. En días cálidos es muy recomendable, refrescarlo para potenciar su delicadeza, y frescura.

Se puede servir como aperitivo, antes de comidas. Acompaña picadas, terrinas y patés, también puede hacerlo con carnes blancas, por su baja tanicidad. Así como platos característicos de armonizar con tintos, como pastas, risottos y carnes rojas.